Coxinha Prática

 INGREDIENTES

Masssa

1 xícara (chá) de água

2 xícaras (chá) de leite

2 tabletes de caldo de bacon ou costela

1/2 xícara (chá) de batata cozida e amassada

1 colher (sopa) de manteiga

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

margarina para untar a forma

Para Empanar :

farinha de rosca

2 ovos batidos

óleo para fritar

Recheio

1 e 1/2 kg de frango

3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola pequena

2 dentes de alho

tempero a gosto